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盼望著(zhù)，盼望著(zhù)，暑假終于要來(lái)了！

學(xué)校食堂采購卻可能就要忙起來(lái)了呢！

學(xué)校食堂是一個(gè)充滿(mǎn)回憶的地方，不僅因為學(xué)校食堂超高的性?xún)r(jià)比，還有學(xué)生時(shí)代的青澀味道。那是課堂后我們依然帶著(zhù)思考努力奔跑的方向，比如中午要不要點(diǎn)紅燒肉？

那是和同學(xué)們一起分享午餐度過(guò)的歡樂(lè )時(shí)光，但是吃了這么多年學(xué)校食堂的飯菜，你知道學(xué)校食堂都需要哪些廚房設備嗎？現在小編就來(lái)介紹一下：

                                             1.FC-301 雙頭多功能切菜機

設備可以切土豆，胡蘿卜等球根類(lèi)切絲，切丁，切片；其綠色輸送帶一端也可以切葉菜，一機多用，十分適合餐飲行業(yè)，食堂，千人飯堂等。

機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用

2.FC-310 豆漿機

每天喝豆漿好處多，大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是組成人體的主要物質(zhì)，是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎。大型豆漿機可謂大型食堂必配！

                                                    3.WASC-10 多功能蔬菜清洗機

用范圍：適用于賓館、飯店、酒家、學(xué)校、企業(yè)食堂、食品廠(chǎng)等場(chǎng)所清洗蔬菜、瓜果、肉類(lèi)和解凍冷凍食品等。

功能：殺菌、消毒、降解殘留農藥、解凍食品、分解肉類(lèi)激素、節水、省時(shí)等。

也可訂制帶篩網(wǎng)加熱功能，漂燙薯條等。

薯條漂燙后，在油炸之前就不會(huì )褪色了，變褐。

                                 4.MSTP-80根莖類(lèi)蔬菜清洗去皮機（可以打魚(yú)鱗）

適合于鮮姜、馬鈴薯，胡蘿卜等根莖類(lèi)果蔬的清洗脫皮,更換軟性毛刷可以清洗馬蹄，胡蘿卜拋光。

食堂當然是少不了去皮機的，每小時(shí)可以處理500kg土豆，還能去魚(yú)鱗，一機多用~

由于篇幅有限，小編會(huì )在下期介紹余下設備，敬請持續關(guān)注~！

每一個(gè)學(xué)校廚房工程都會(huì )給予相對應的廚房設備設計方案，鳳翔餐飲設備結合以往的廚房設計方案整合出學(xué)校商用廚房工程相關(guān)注意知識，可供客戶(hù)參考！

想了解更多餐飲設備，食品機械，在飲食行業(yè)中的運用請繼續關(guān)注我們：

我們專(zhuān)業(yè)提供如下系列設備以及規劃服務(wù)：

1） 配餐企業(yè)的凈菜加工、肉品加工以及生產(chǎn)線(xiàn)；

2） 農產(chǎn)品加工廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)；

3） 大型食堂、中央廚房的全系列設備；